![]() |
Danmark er kjent for sine mat- og drikketradisjoner, og København har et stort og variert tilbud av
Noma er en nordisk gourmet-restaurant - med to stjerner i Michelin-guiden. Restauranten ligger i en renovert lagerbygning i Christianshavn – ytterst på en brygge ved vannet. Stedet har stilrent interiør med rustikt preg. Noma er forkortelse for «Nordatlantisk Mad» - noe som sier ganske mye om hva som finnes på menyen.
Åpningstider: Tirsdag – lørdag kl. 1200 – kl. 1330 og kl. 1800 – kl. 2200. Lørdager har stedet åpent til kl. 0100.
Adresse: Strandgade 93, København
Sult er både en café, en restaurant og en bar – som ligger i nærheten av Kongens Nytorv, Rosenborg Slot og Rundetårn. Spisestedet er oppkalt etter Knut Hamsuns kjente roman, og ligger plassert i Københavns gamle filmhus – Cinemateket. Sult serverer både brunch- og middagsretter, med inspirasjon fra Sør-Frankrike, Italia og Østen. Spisestedet er romslig med plass til omlag 100 personer, og har stilig interiør. Sult er kjent for sitt rimelig prisnivå, gode kvalitetsmat og hyggelig betjening.
Åpningstider: Tirsdag – fredag kl. 1200 - kl. 2200, lørdag og søndag kl. 1000 – kl. 1500 og
Adresse: Vognmagergade 8 B, København
Gourmet-restauranten Alberto K ligger i topp-etasjen av Radisson SAS Royal Hotel, like i nærheten av Københavns Tivoli. Hotellet er tegnet av den kjente designereren og arkitekten Arne Jacobsen, og restaurantens interiør bærer også preg av dette. Alberto K er kjent for sine gode italienske retter blandet med de beste skandinaviske råvarer, og den fantastiske panoramautsikten over byen gjør besøket til en uforglemmelig opplevelse. Stedet har en omfattende vinliste, der all vin er hentet fra en vingård i Italia. Restaurantens prisnivå ligger midt mellom «middels» og «høyt». Bordbestilling anbefales.
Åpningstider: Mandag – lørdag kl. 1800 – kl. 2400.
Adresse: Hammerichsgade 1, 20. etasje, København
Viva har tilholdssted i en nylig ombygget restaurantbåt, som ligger fortøyd ved Langebro. I den stilige yachen «Moby Dick» finner man en sjarmerende restaurant - der kjøkkensjef Paulo Guimaraes serverer dansk kvalitetsmat med inspirasjon fra middelhavsområdet. Viva er et populært sted sommerstid, da man kan velge å spise utendørs. Fra dekk har man flott utsikt over havnen og Operahuset samt «Den sorte Diamant» - et spennende tilbygg til Det Kongelige bibliotek. Restaurantens meny består stort sett av kjøtt- og skalldyrsretter, - der en
Åpningstider: Torsdag – lørdag kl. 1700 – kl. 2400.
Adresse: Langebrogade Kaj 570, København
Krogs er en anerkjent og tradisjonsrik fisk- og skalldyrsrestaurant, som har eksistert siden 1910. Restauranten har flott beliggenhet og originalt interiør med atmosfære fra 1800-tallet. Gjennom vinduet i restauranten har man utsikt til Thorvaldsens Museum og Christiansborg Slot. Krogs Fiskerestaurant serverer lekker sjømat fra det danske og franske kjøkken. Stedets vinliste omfatter ca. 500 franske viner. Restauranten har høyere prisklasse, der en 5-retters middag koster Dkr. 795,- og en 3-retters middag koster Dkr. 575,-. Rimeligste hovedrett er Bouillabaisse (fransk fiskesuppe) til Dkr. 295,-.
Åpningstider: Mandag – lørdag kl. 1200 – kl. 1500 og kl. 1800 – kl. 2230.
Adresse: Gammel Strand 38, København
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||